Pagal VMVT reikalavimus, siekiant patikrinimo metu gauti maksimalų įvertinimą, maitinimo įstaigos įranga, inventorius ir patalpos turi būti tinkamai pažymėtos.

Parduodamas ženklinimo etiketes rekomenduojama arba atsispausdinti, įlaminuoti ir priklijuoti su dvipuse lipniąja juosta, arba spausdinti su specialiu lipdukų spausdintuvu.